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商品について

商品

 
メニューは何種類ありますか?

2017年11月現在、37種類です。詳しくはメニュー紹介をご覧ください。

■商品を選ぶ(メニューの紹介ページ)>

 
おすすめのメニューはありますか?

毎月ご紹介しています。詳しくは下記のリンクよりご覧ください。

■今月のおすすめメニュー(TOPページへ)>

 
大きさはどのくらいですか?

容器サイズ(1個あたり):120×150×30㎜、重量(1個あたり):約60~160g

 
賞味期限はどのくらいですか?

お届けから約2ヶ月~11ヶ月です。
(食パンのみ約20日~)

 
味は薄味ですか?

とくに薄味には仕上げていません。ホテルや料亭に勤めた経験を持つ料理人たちが手がけた本格的な味付けになっています。一口一口を味わって楽しんでいただくために、しっかりとした味付けにしています。

 
開発のきっかけは何ですか?
 
どのように保管すればよいですか?

冷凍食品のため、冷凍室(-18℃以下)で保管してください。

 
なぜ冷凍なのですか?
「あいーと」はとても軟らかく加工していますので、形が崩れてしまうことのないよう冷凍食品にしています。 また、ご高齢の方にとって毎日お食事を召し上がっていただきたいのですが、体調等によってお召し上がりいただけないこともございます。保存ができ、衛生面に配慮できるよう冷凍としております。
 
「あいーと」に硬さの区分はありますか?
硬さの区分はありません。舌で崩せる程度の軟らかさです。
 
「ごはん」の特長は何ですか?

見た目は普通のごはんと変わりませんが、米粒も舌で崩せる程度の軟らかさに調整されており、全粥程度の軟らかさです。

 
「食パン」の特長は何ですか?

舌でくずせるほどの軟らかさです。また、軟らかさだけでなく、唾液をほとんど吸収しないこと、口の中での付着性(べたつき)がないこと、パン粥のように離水しないこと、など食べやすさだけでなく、飲み込みやすさも追求した商品です。

 
「食パン」は、パン粥のように水分があるのですか?

パン粥では誤嚥の原因になる離水がありますが、「あいーと」の食パンは離水が少なくコントロールされています。

詳しくはこちら>

 
舌で崩せるほどの軟らかさとのことですが、全メニュー同じ軟らかさですか?
全て舌で崩せるほどの軟らかさに仕上げておりますが、食材により繊維の構造など組織が異なるため、食感や軟らかさに差を感じます。野菜、肉、魚など通常のお食事に比べ各食材ごとに1/100~1/1000の軟らかさに調整しております。 

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